Piddica (Taranto)
Da Dialettitaliani.
Piddica: Focaccia di grano duro, piuttosto alta, con pomodori, olio e.v di oliva ed origano (e/o altri ingredienti, secondo le varianti).
Esempi
- Mo agghi a ffè na bella p(i)ddic!
- Adesso devo fare una bella focaccia!