Fuchǝ
Da Dialettitaliani.
Fuchǝ: Fuoco; ne deriva il verbo "fuchǝsciàjǝ".
Esempi
- Fuchǝ sŏttǝ e sòpǝ
- Tecnica di cottura sulla brace, secondo la quale i carboni si posizionano anche sul coperchio ("tumbàgnǝ") di ferro, per ottenere una cottura omogenea e donare croccantezza alla pietanza.
- Appǝccǝ 'u fuchǝ!
- Accendi il fuoco!
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